เส้นทางที่ 2 วิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพรและขนมแปลก
จุดเด่นของเส้นทางวิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพร ผลไม้และขนมแปลก
เส้นทางการท่องเที่ยวเมืองจันทบูร เป็นเส้นทางการท่องเที่ยวเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี เนื่องด้วยจังหวัดจันทบุรีนับได้ว่าเป็นพื้นที่ที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมและการอยู่ร่วมกันทั้งกลุ่มชุมชนคนไทยพื้นถิ่น กลุ่มชาวจีน กลุ่มชาวญวน จันทบุรีนับเป็นอีกจังหวัดหนึ่งของประเทศไทยที่มีคนนับถือศาสนาคริสต์อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก สังเกตได้จากลักษณะทางสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือนบริเวณย่านชุมชนริมน้ำจันทบูร ซึ่งปัจจุบันย่านชุมชนริมน้ำจันทบูร ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวกลุ่มวัยรุ่นที่นิยมเดินทางมาถ่ายรูปถนนเส้นประวัติศาสตร์และโบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล โบสถ์คริสต์นิกายโรมันคาทอลิกซึ่งจำลองแบบมา จากโบสถ์นอตเตอร์ดัมในประเทศฝรั่งเศส ก็เป็นอีกจุดหนึ่งที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด นอกจาก ความงดงามของอาคารบ้านเรือนโบราณในย่านตัวเมืองแล้ว ชุมชนบ้านเกวียนหัก อำเภอขลุง แหล่งท่องเที่ยวและโฮมสเตย์เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวชื่นชอบกิจกรรมทางน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการพายเรือคายัค การล่องแพเปียก กิจกรรมดูเหยี่ยวแดงฝูงใหญ่ที่หาดูได้ที่นี่ที่เดียว เส้นทางการท่องเที่ยวเมืองจันทบูรมีอาหารที่น่าสนใจไม่ว่าจะเป็นเส้นจันท์ผัดปู ไก่ต้มกระวาน ข้าวพริกเกลือ แกงหมูชะมวง มัสมั่นทุเรียน และแวะรับประทานขนมโบราณหายาก เช่น ขนมควยลิง น้ำเยี่ยววัว ตังเมน้ำอ้อยที่ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว ตลาดชุมชนยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด
โปรแกรมการวิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพร ผลไม้และขนมแปลก (2 วัน 1 คืน)
รายละเอียดค่าใช้จ่ายโปรแกรมการท่องเที่ยววิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพร ผลไม้และขนมแปลก (2 วัน 1 คืน)
เส้นทางการท่องเที่ยวเมืองจันทบูร เป็นเส้นทางการท่องเที่ยวเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี เนื่องด้วยจังหวัดจันทบุรีนับได้ว่าเป็นพื้นที่ที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมและการอยู่ร่วมกันทั้งกลุ่มชุมชนคนไทยพื้นถิ่น กลุ่มชาวจีน กลุ่มชาวญวน จันทบุรีนับเป็นอีกจังหวัดหนึ่งของประเทศไทยที่มีคนนับถือศาสนาคริสต์อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก สังเกตได้จากลักษณะทางสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือนบริเวณย่านชุมชนริมน้ำจันทบูร ซึ่งปัจจุบันย่านชุมชนริมน้ำจันทบูร ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวกลุ่มวัยรุ่นที่นิยมเดินทางมาถ่ายรูปถนนเส้นประวัติศาสตร์และโบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล โบสถ์คริสต์นิกายโรมันคาทอลิกซึ่งจำลองแบบมา จากโบสถ์นอตเตอร์ดัมในประเทศฝรั่งเศส ก็เป็นอีกจุดหนึ่งที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด นอกจาก ความงดงามของอาคารบ้านเรือนโบราณในย่านตัวเมืองแล้ว ชุมชนบ้านเกวียนหัก อำเภอขลุง แหล่งท่องเที่ยวและโฮมสเตย์เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวชื่นชอบกิจกรรมทางน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการพายเรือคายัค การล่องแพเปียก กิจกรรมดูเหยี่ยวแดงฝูงใหญ่ที่หาดูได้ที่นี่ที่เดียว เส้นทางการท่องเที่ยวเมืองจันทบูรมีอาหารที่น่าสนใจไม่ว่าจะเป็นเส้นจันท์ผัดปู ไก่ต้มกระวาน ข้าวพริกเกลือ แกงหมูชะมวง มัสมั่นทุเรียน และแวะรับประทานขนมโบราณหายาก เช่น ขนมควยลิง น้ำเยี่ยววัว ตังเมน้ำอ้อยที่ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว ตลาดชุมชนยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด
โปรแกรมการวิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพร ผลไม้และขนมแปลก (2 วัน 1 คืน)
เวลา | กิจกรรมการท่องเที่ยว |
---|---|
วันแรก: ชุมชนบ้านเกวียนหัก จังหวัดจันทบุรี ชุมชนเขาบายศรี | |
06.00 น. | เดินทางโดยรถตู้ กรุงเทพมหานคร - จันทบุรี |
10.00 น. | วัดตะปอนใหญ่ อำเภอขลุง จันทบุรี เป็นวัดที่มีความเก่าแก่อายุมากกว่า 400 ปี มีระเพณีการชักพระบาท และก่อเจดีย์ทราย |
10.20 น. | ท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลเกวียนหัก อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี เป็นชุมชนที่มีความอุดมสมบูรณ์ในในด้านทรัพยากรอาหาร เช่น ปูแป้นหรือปูใบไม้ ผลไม้ต่างๆ มังคุด ทุเรียน และเงาะ เป็นต้น นอกจากนี้แล้วในชุมชนมีพืชสมุนไพรต่างๆ เช่น กระวาน เร่ว ที่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารท้องถิ่นได้ตลอดปี นักท่องเที่ยวมาถึง จะพาไปไหวไหว้พระ ณ วัดเกวียนหัก จังหวัดจันทบุรี เป็นวัดเก่าแก่มีโบสถ์อายุกว่า 400 ปี ศาลเจ้าปึงเท่ากง ซึ่งในชุมชนให้การสักการะขอพร เกี่ยวกับความสำเร็จ การค้าเจริญ |
11.30 น. | นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้การทำอาหารพื้นถิ่น เช่น ผัดฉ่ากระวาน แกงส้มใบสันดาน เป็นต้น |
12.00 น. | รับประทานอาหารกลางวัน (ชุมชนตำบลเกวียนหัก) |
13.30 น. | เรียนรู้วิถีประมงการเลี้ยงปูทะเล การแปรรูปผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ เช่น การทำสละร้อยแก้ว การเงาะกวน เป็นต้น และเรียนรู้การลอบใบจาก จากกลุ่มชุมชนผู้สูงอายุในชุมชน หมายเหตุ ราคารวม พาไหว้พระ+ทดลองทำอาหาร+อาหารกลางวัน 400 บาท |
15.00 น. | พักผ่อนตามอัธยาศัย |
16.00 น. |
กิจกรรมให้นักท่องเที่ยวเลือก - กิจรรมพายเรือคายัค / พาย SUP (500 บาท/คน) หรือ - การล่องเรือดูเหยี่ยวแดง (100 บาท/คน) |
18.30 น. | รับประทานอาหารเย็น (จันทรโภชนา) ร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดจันทบุรีที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 50 ปี เป็นที่รู้จักกันดีของคนเมืองจันท์และนักท่องเที่ยว มีอาหารขึ่นชื่อ เส้นจันท์ผัดปู แกงหมูชะมวง มัสมั่นทุเรียน ถั่วฝักยาวผัดกะปิกุ้งแห้ง กระวานผัดฉ่าไก่ ยำมังคุดกุ้งสด เป็นต้น (300 บาท) |
19.30 น. | โรงแรมเกษมศานติ์ จันทบุรี (พักผ่อนตามอัธยาศัย) (1,000 บาท/2 คน) หรือ พักโฮมเสตย์ที่ชุมชนตำบลเกวียนหัก 1 ห้อง พักได้ 5 คน หลังละ 1,000 บาท |
วันที่สอง: ตลาดหลังวัดโรมัน ชุมชนริมน้ำจันทบูร และชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว | |
08.00 น. | รับประทานอาหารเช้าที่โรงแรม |
08.30 น. |
ตลาดหลังวัดโรมัน เป็นตลาดเก่าแก่ อายุนับร้อยปี ตั้งอยู่ด้านหลัง อาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรม หรือโบสถ์วัดโรมันคาทอลิก นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสความเป็นความหลากหลายของ 3 เชื้อชาติ คือ ไทย จีน และเวียดนาม ผ่านทางประวัติศาสตร์ วิถีชีวิต สถาปัตยกรรมรวมถึงอาหารการกินที่เป็นอัตลักษณ์ของชุมชน เช่น ขนมเบื้องญวน, ขนมปากหม้อญวน เป็นต้น นอกจากนี้แล้วนักท่องเที่ยวสามารถถ่ายรูป Street Art ตลอดสองข้างทางในชุมชน หรือเดินเล่น ชุมชนริมน้ำจันทบูร ชมวิถีชุมชนกลิ่นอายเมืองเก่า ชิมอาหารเส้นจันทร์ผัดปู และขนมโบราณ สักการะศาลเจ้าแม่กวนอิม ชมโบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล (โบสถ์คริสต์) ตลาดพลอย ที่มีชื่อเสียงของจันทบุรี
หมายเหตุ แนะนำให้มาเที่ยวในวันเสาร์-อาทิตย์ |
10.00 น. |
ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว เป็นชุมชนตลาดเก่าที่อยู่ใกล้ชุมชนริมคลอง นักท่องเที่ยวสามารถเดินเที่ยวรอบๆ ชุมชน และซึมซับบรรยากาศของเมืองเก่า เห็นวิถีชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่าย ชมสถาปัตกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ชิมอาหารและขนมโบราณที่กำลังจะสูญหลาย เช่น ขนมติดคอ น้ำเยี่ยววัว บ้านส้มตำท่าม่วง หรือโรงงานน้ำอ้อย เป็นต้น นักท่องเที่ยวสามารถ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์จาการแปรรูปจากมะปี๊ด หรือ ส้มจี๊ด “วุ้นกรอบ ส้มจี๊ดเสริมเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว” และ “พันซ์ส้มจี๊ด” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นเป็นของฝาก (Gastronomy souvenir) ที่ทางคณะผู้วิจัยพัฒนาร่วมกับชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารไทยของชุมชน
หมายเหตุ แนะนำให้มาเที่ยว ในวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-15.00 น. |
12.00 น. | รับประทานอาหารกลางวัน (ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง) |
13.30 น. | ออกเดินทางกลับกรุงเทพมหานคร |
รายละเอียดค่าใช้จ่ายโปรแกรมการท่องเที่ยววิถีอาหารจันทบูรบริบูรณ์ด้วยสมุนไพร ผลไม้และขนมแปลก (2 วัน 1 คืน)
ท่องเที่ยวโดยชุมชนตำบลเกวียนหัก จังหวัดจันทบุรี | |
พาไหว้พระ + เรียนรู้การทำอาหาร + อาหารกลางวัน | 400 บาท |
พายเรือคายัค / พาย SUP | 500 บาท |
การล่องเรือดูเหยี่ยวแดง | 100 บาท |
อาหารเย็น (จันทรโภชนา) | 300 บาท |
ที่พักมณีจันท์รีสอร์ท จันทบุรี | 1,000 บาท (2 คน คนละ 500 บาท) |
ตลาดหลังวัดโรมัน ชุมชนริมน้ำจันทบูร และชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว | |
ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง | 100 บาท |
Trip 2 วัน 1 คืน
ชุมชนบ้านเกวียนหัก - ตลาดหลังวัดโรมัน ชุมชนริมน้ำจันทบูร และชุมชน
ขนมแปลกริมคลองหนองบัว
ราคาแพ็กเกจ 1,900 บาท/คน
(ในกรณีที่ไม่ทำกิจกรรมพายเรือ ราคา 1,400 บาท)
*ราคารวมค่าที่พัก + กิจกรรมในชุมชน + อาหารตามโปรแกรม